L’errore da non fare è lavare la macchinetta del caffè con il detersivo, perchè eventuali residui altererebbero il sapore del caffè e lo renderebbero nocivo per la salute. Il modo migliore per pulire la moka è smontarla, sciacquarla e immergere i vari componenti in acqua e aceto. Portare ad ebollizione la soluzione e lasciare i pezzi della caffettiera in ammollo per qualche minuto. In questo modo la moka si manterrà pulita e durerà più a lungo.
